カナダのヴィーガンレシピを学ぶ！レッスン付きのランチイベントが開催決定！

2017年12月10日（日）、veggy Kitchen Salonにおいて、「カナディアン ヴィーガン 特別ワークショップ＆クリスマス・ランチ」が開催される。

クリスマスにぴったりなカナダの伝統料理を、デモンストレーション形式で食べて、学ぶイベントだ。講師を務めるのは、ヴィーガン料理家のキャロライン石井。

当日のメニューは、グルテンフリースープ、グルテンフリーの伝統ホットパイ、グルテンフリーデザートなどが予定されている。

開催時間は、11：30から13：30まで。受け付けは11：00からスタート。3,000円以上のお土産付きで、会費は7,500円（税込み）。定員は20名。

申し込み方法などの詳細は、veggy ONLINEを確認。

キャロライン石井は、カナダ・トロント出身。

子どもの頃から食や味への関心が高く、お手伝いをしながら料理の腕を磨く。カナダの著名なシェフアワードにおいて、2年連続で銀メダルに輝いた経験を持つ。ニューヨークのナチュラル・グルメ・インスティチュートを卒業。

現在は、オタワとトロントを拠点に、世界中でヴィーガン料理家として活躍している。

（画像はveggy ONLINEより）




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http://veggy.jp/