食物繊維を温かくとり入れる、冬季限定「大和茶本葛湯」新発売

奈良県奈良市のmh株式会社は19日より、冬季限定商品「大和茶本葛湯」の販売を開始した。同社の食品ブランド「Fun Fiber／ファンファイバー」からの新商品となり、Webサイトにて購入可能となっている。1パッケージは5～10杯分相当の115g入りで、価格は1,670円（税込み）。

このブランド名に含まれるFiberは「Dietary Fiber」、すなわち食物繊維のこと。「食物繊維が持つ機能を、たしかに、たのしく生活にとり入れる」がブランドのコンセプトだ。

mh社によれば、成人女性の食物繊維摂取に関して厚生労働省発表の値から計算を行うと、その不足量は9.1g。大和茶本葛湯では1杯で食物繊維10gを摂ることができ、この1杯で食物繊維不足を解消できるよう作られているという。

加えて、一般的な葛湯と比較して砂糖の使用量を60％減らし、糖質を50％オフとすることに成功。また商品を溶かすお湯の量を調整することで飲み物・食べ物どちらにも調整でき、体調や好みに応じて生活にとり入れ易いよう工夫されている。

一方で同商品は素材と味わいにもこだわっており、開発に当たっては奈良県内で創業130年あまりを数える老舗の和菓子店で、葛に関してもたしかなノウハウを持つ「吉田屋」と協力。

材料となる葛は、透明感となめらかなとろみ、そして豊富なイソフラボンを特徴とする本葛にこだわり、吉野本葛を100％採用している。

また、県内でおいしいお茶として知られる大和茶の茶葉をこれに組み合わせることで、程よい苦みと清らかな香りが加わっているのが特徴だ。

（画像はプレスリリースより）




mh株式会社　プレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000026158.html

mh株式会社Webサイト　商品ページ
http://www.funfiber.jp/lineup/kuzuyu.html