3月1日より発売開始
和洋菓子の製造販売を手掛ける大阪府の中島大祥堂は15日、新商品のケーキ「ロカボ・スタイル」3種を、3月1日(木)より全国のスーパー等で発売すると発表した。価格はいずれも178円(税込み)。
この「ロカボ・スタイル」は、中島大祥堂が3年以上の年月を研究や試作に費やし、「美味しさやボリュームを保ちつつも糖質をさげる」こと、そして「美味しさ」や「満足感」を追求した焼き菓子。
開発に当たっては、一般社団法人 食・楽・健康協会が提唱している「緩やかな糖質制限」である「ロカボ」の考え方を参照し、適正な糖質制限を魅力へプラスすることに成功した。
異なる味わいが楽しめる計3種類
今回登場するのは、「レモンケーキ」「チーズケーキ」「ガトーショコラ」の計3種類。うち「レモンケーキ」は、異なる大きさのレモンの果肉、そして果皮を取り入れることで、さわやかな酸味と心地よいレモンの食感が楽しめる。
クリームチーズとゴルゴンゾーラチーズという2種のチーズを用いた「チーズケーキ」は、それぞれのチーズの風味がコク深い美味しさを演出。またアーモンドプラリネを添えて風味豊かに焼き上げた「ガトーショコラ」は、ベルギー産チョコレートを使用した濃厚な味わいが特徴だ。
(画像はプレスリリースより)

中島大祥堂 プレスリリース(プレスリリース ゼロ)
http://pressrelease-zero.jp/archives/122736