暑い季節にぴったり！ヘルシーな冷やし麺が楽しめる『ZENB×発酵フェア』を開催

株式会社ZENB JAPANは、東京都世田谷区にある「発酵デパートメント」において、2022年6月1日から期間限定で『ZENB×発酵フェア』を開催する。

同イベントでは、通常オンラインでしか手に入らないZENBブランドの商品を販売。『ZENBヌードル細麺』を使ったヘルシーな冷やし麺も提供される。

商品販売の実施期間は、6月1日から6月30日まで（店舗休業日の6月22日は除く）。営業時間は平日が11：00から18：00まで、土日祝が11：00から19：00までとなっている。

発酵デパートメントの住所は東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内。『ZENBペースト コーン』『ZENBヌードル』『ミニトマトの濃厚ソース』『ごま坦々スープ』などの商品が販売される。

『ZENB×発酵フェア』では、黄えんどう豆100％の『ZENBヌードル細麺』を使った2種類のメニューが提供される。

『牛バラと発酵トマトの冷やし和え麺』はトマトをふんだんに使ったトマト麹ソースを使用。豆の旨味と発酵の旨味が楽しめる、夏にぴったりな冷やし麺となっている。お好みの小鉢付きで販売価格は1,500円。

『冷た～い発酵ベジ担々麺』は、麺を「ZENBヌードル細麺」または「米麺」のいずれかを選択可能。「小池糀店」の味噌や、かんずり、ごまなどを使い、濃厚ない味わいの発酵担々麺に仕上げた。お好みの小鉢付きで、販売価格は1,200円。

『ZENBヌードル細麺』を使ったメニューの提供期間は6月1日から8月31日まで（店舗休業日の6月22日は除く）。営業時間はランチが11：00から17：00まで、ディナーが18：00から21：00までとなっている。

（画像はプレスリリースより）




株式会社ZENB JAPAN ニュースリリース
https://www.mizkan.co.jp/company/news/detail/220531-80.html

ZENBブランドサイト
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