免疫アップやダイエット効果も！新刊『からだ整うストウブごはん』が発売

2022年9月29日（木）、株式会社 ワン・パブリッシングから、新刊『からだ整うストウブごはん』が発売された。著者は料理研究家の大橋由香氏。堤貴大氏が医学監修を務める。

同書では、体調を整えるごはんレシピを紹介。ストウブ鍋を使い、カロリーカットや栄養補給を叶え、うまみたっぷりのおいしい料理に仕上げていく。

肉や魚介、野菜などがバランス良くとれるヘルシー献立を1週間分掲載。便秘改善に効果的な「アボカドオムレツ」や、ダイエット中の人にオススメな「スパイスたっぷりの豆入りラタトゥイユカレー」、冷えを改善する「薬味たっぷりの牛丼」など、バリエーション豊かなレシピに注目だ。

販売価格は1,540円。Amazonや楽天ブックスなどで販売されている。

大橋由香氏は1979年生まれ。神奈川県厚木市在住。ストウブ鍋料理の先駆者として知られ、これまでに『ストウブで無水調理』や『ストウブはじめまして』など、12冊のレシピ本を出版している。

インスタグラムのフォロワー数は23,000人以上。オンライン料理教室の講師や、飲食店のプロデュースなど、幅広い分野で活躍している。

（画像はプレスリリースより）




株式会社 ワン・パブリッシング プレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/328302

Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4651202101

楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/17175616/

はるひごはん（R）大橋由香オフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/haruhigohan/

はるひごはん（R）
https://www.haruhigohan.com/