おいしい発酵食で免疫力アップ。ヘルシー献立をマスターしよう！

2020年1月27日（水）、庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオにおいて、オンラインレッスン『Fete le marche/フェットルマルシェの自家製甘酒のカンタンキムチのヘルシー献立』が開催される。

同講座では、手作りの甘酒をつかったキムチをはじめ、からだの中からキレイになれるおかずをレクチャー。おいしい発酵食で、免疫力アップを目指す。

開催時間は11:00から12:00まで。レッスン料は2,750円（税込み）。Zoomでの受講で、リアルタイムでの参加者の定員は100名。100名を超えた場合は、後日、録画での視聴となる。

メニューは「甘酒をつかった簡単キムチ」「豆乳のコチュジャン野菜鍋」「トッポギ」の3品を予定。申し込みは、庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオの「教室申し込み」ページにて受け付けている。

Kumi氏は、フードコーディネーター、米粉マイスターインストラクター、ビューティーフードインストラクターなど、食に関する資格を多数保有し、ヘルシーフーディストとして活躍。クッキングスクールリマのゲスト講師や、vegan スイーツのレシピ制作なども行う。

インスタグラムでは、vegan sweetsやvegan 寿司などの写真を公開。レッスン情報も発信している。vegan sweetsや米粉パンなどを販売するフェットルマルシェのオーナーでもある。

（画像はフェットルマルシェより）




庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ
http://shoji-izumi.tokyo/?p=24509

フェットルマルシェ
https://fetele-marche.com/

ヘルシーフーディストKumi オフィシャルインスタグラム
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