株式会社扶桑社より1月29日発売
株式会社扶桑社は、1月29日(金)に「柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ」を発売した。
“ゆる糖質オフダイエット”で“ラクやせ”できる90のレシピが紹介されている。
糖質を気にするだけの“ゆる糖質オフ”
「柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ」は、著者である料理家の柳澤英子氏が、独自の“ゆる糖質オフ”ダイエット法により1年間で26kgの減量に成功した経験から誕生したレシピ本だ。
「糖質をまったく摂らない」厳格な方法ではなく、「糖質を気にする」だけの食事法が“ゆる糖質オフ”。糖質を気にして控えていれば、肉・魚や、脂肪分の多いバター・油も食べることができ、ストレスなくダイエットを続けることができる。
スープも鍋も“ラクやせ”にはぴったりの料理。「ラクやせスープ」のレシピには、食材の切り方・火加減などのコツや、作り方のポイントもあわせて掲載。
何品ものおかずを作る必要がなく、切るだけで手軽に作れる鍋も「ホタテと白菜のクリーム鍋」をはじめ、栄養バランスを意識したダイエットに効果的なレシピが紹介されている。
定価は1,000円(税別)となっている。
(画像はプレスリリースより)

株式会社扶桑社
https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594616571