業界初！ごま油100％の特定保健用食品「健やかごま油」誕生

ごま油、食品ごま等の製造販売を行っているかどや製油株式会社は、2月15日（月）より、「健やかごま油」を新発売する。

従来のごま油と同様の製法を守って製造することで、自然な風味やおいしさを損なうことなく商品化されたごま油業界初となる“ごま油100％の特定保健用食品”だ。

「健やかごま油」は、ごまに含まれる特徴的な天然成分であるリグナン類の「セサミン」・「セサモリン」を関与成分とした特定保健用食品である。

独自ノウハウにより、「血清LDLコレステロールを減らすのを助ける」効果を持つ関与成分「セサミン」と「セサモリン」の含有量を規格化。ごま油100％を実現したことにより、従来のごま油のおいしさや風味はそのままで、日々の健康作りをサポートする。

毎日大さじ1杯（14g）を摂取することで、血清LDLコレステロールを減らすのを助ける効果が認められている。高温で長時間調理すると関与成分量が低下するおそれがあるため、効率よい摂取のためには、加熱調理の時間を短めにするのがオススメだ。

（画像はプレスリリースより）




かどや製油株式会社
https://www.kadoya.com/