栄養豊富な旬の新物めかぶを使用「宮城県産鮮度抜群めかぶ（かつおタレ付）」

株式会社トリトンフーヅは、3月上旬より、新物めかぶを使用した「宮城県産鮮度抜群めかぶ（かつおタレ付）」を数量限定で発売。

1年でこの時期だけしか楽しめない“旬のめかぶ”が販売される。

「宮城県産鮮度抜群めかぶ（かつおタレ付）」は、めかぶの旬である2月下旬～5月に収穫されためかぶを使用。鮮やかな色味と、風味豊かな味わいを楽しむことができる。

一般的なめかぶは収穫後に一旦冷凍保管され、加工の際に解凍して製造されているのに対し、「宮城県産鮮度抜群めかぶ（かつおタレ付）」は収穫したばかりのめかぶをそのまま加工し、風味を活かして製品化する「ワンフローズン製法」で製造。

旬のめかぶは栄養価が高く、水溶性食物繊維やカルシウム・マグネシウムなどの栄養が豊富だ。特にネバネバに含まれている水溶性食物繊維の量は、レタスの約20倍ともいわれている。

さらに、めかぶを食事の前に1パック食べることで、食後の血糖値上昇を抑える効果も期待できる。

内容量は40g×3段で、参考小売価格は248円となっている。

（画像はプレスリリースより）




株式会社トリトンフーヅ
https://www.triton-foods.com/