中国料理「大観苑」にて8月31日まで販売
ホテルニューオータニ東京では、8月31日(火)までの期間限定で「夏のおすすめ冷麺」4種を販売する。
ヘルシーな麵や高級食材を使った麵など、様々なメニューが用意されている。
“美容と健康”がテーマ
「夏のおすすめ冷麺」のテーマは“美容と健康”。ホテルニューオータニ ザ・メインの16階にある中国料理「大観苑」にて提供され、提供時間は11時半~15時・17時~19時である。
「ZENBピリ辛豆乳冷麺」は、黄エンドウ豆100%で作られた「ZENB NOODLE」麵を、ベジタブルスープを豆乳で仕上げた特製スープに合わせたヘルシーな一品。トッピングのシーフードとピリ辛の餡が楽しめる。価格は4,200円だ。
まろやかな豆乳スープの上に、上海蟹・ずわい蟹を使った餡を乗せ、さらにふかひれをトッピングしたごちそう冷麺「ふかひれあんかけJシリアル豆乳冷麺」は7,000円で販売。
アンチエイジングにも効果があると言われる黒ごまが含まれたスープで楽しむ「ブラック冷やし担々麺」は、牛ロース・アワビなどの豪華なトッピングで、価格は4,500円である。
定番の「五目冷麺」も4,500円で登場。価格はいずれもサービス料が別途必要となる。
予約・問い合わせは、大観苑(TEL: 03-3238-0030)まで。
(画像はプレスリリースより)

ホテルニューオータニ東京
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