カフェ「GGCo.(ジージーコー)」にて6月3日より発売
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社が運営するカフェ「GGCo.(ジージーコー)」は、6月3日(木)~8月31日(火)まで、「低糖質バインミー」と「ヴィーガンパワーサンド」を販売。
低糖質フランスパンや大豆ミートを使用したヘルシーなニューが登場だ。
東京都内の4店舗にて提供
「GGCo.(ジージーコー)」は、東京都内のホテル等で4店舗を展開しているカフェである。
このたび販売される新商品は2種類。「低糖質バインミー」は、低糖質の小麦粉を使用することで糖質を抑えた“低糖質フランスパン”に具材をサンドしている。
具材は2種類を用意。「低糖質バインミー・大豆ミート」は、大豆ミートをガパオ風に調理し、レタス・パプリカ・ライム・パクチー等と一緒に挟み込んだ。
「低糖質バインミー・フィッシュ」は、高タンパク・低カロリーなキスのフライがメイン。価格はいずれも480円である。
「ヴィーガンパワーサンド」は、パン・具材ともに動物性の素材を限りなく使用せず作り上げたヴィーガンサンドウィッチ。
「大豆ミートのタコス」・「キャロットラペ&ドライフルーツ」・「フムス&枝豆」・「大豆チーズのカプレーゼ」の4種のサンドウィッチが楽しめて、500円で販売される。
(画像はプレスリリースより)

GGCo.
https://www.mt-restaurant.com/ggco/