株式会社KADOKAWAより6月24日発売
株式会社KADOKAWAは、6月24日(木)に「管理栄養士rinaのもりもり食べても太らないおかず」を発売する。
たくさん食べて、健康的なダイエットを叶えるレシピ本となっている。
食べ応えがあって太らないおかずを紹介
「管理栄養士rinaのもりもり食べても太らないおかず」は、管理栄養士の資格を持つ料理家 rina氏による著書。
“食べないダイエット”をすると、筋肉が落ちて代謝が下がり、やせにくくなったりリバウンドしやすくなったりすることも。
そこで、脂質が少ない食材を使う・オイルカット調理を行うなどの工夫をすることにより、ダイエットにぴったりの“食べ応えがあって「もりもり食べても太らないおかず」”を作ることができる。
紹介されているレシピは、脂質が少ないとりささみを叩いて伸ばし、ピザ風にして具材を乗せた「チキンピザ」や、こんにゃくに豚もも薄切り肉を巻いた「ヤンニョム豚コン」など。
いずれもボリュームがありながら、罪悪感なく食べられるダイエット向きな料理ばかりとなっている。
定価は1,485円である。
(画像はプレスリリースより)

KADOKAWAオフィシャルサイト
https://www.kadokawa.co.jp/product/322102000129/