マイナス10kgも夢じゃない？！オートミールを使ったスープのレシピ本が登場

2022年1月14日、宝島社から、新刊『おなかいっぱい食べてもマイナス10kg！ オートミール楽やせスープレシピ』が発売される。著者は料理研究家の岩﨑啓子氏、監修は医師の石原新菜氏。

同書では、大人気のオートミールを使ったスープレシピ70品を紹介。オートミールは食物繊維やビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれ、低糖質なのに腹持ちが良く、血中コレステロール値を大幅に下げる効果などが期待される。

販売価格は1,320円。宝島CHANNELやAmazon.co.jpなどで予約を受け付けている。ダイエット中でもおなかいっぱい食べたい人や、オートミールをおいしく食べたい人などにオススメだ。

岩﨑啓子氏は料理研究家、管理栄養士として活躍。からだに優しく、素材を活かした家庭料理を得意とし、これまでに『せいろ蒸し大全』や『蒸しなべレシピ』など多数の著書を出版。メニュー開発、料理講習なども行っている。

監修を務めた石原新菜（いしはら にいな）氏は、1980年生まれ。長崎県出身。イシハラクリニック副院長、ヒポクラティック・サナトリウム副施設長などを務めている。『病気にならない蒸し生姜健康法』『「体を温める」と子どもは病気にならない』など著書多数。

（画像は宝島CHANNELより）




宝島CHANNEL
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石原新菜オフィシャルサイト
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