株式会社主婦の友社より2月21日発売
株式会社主婦の友社は、2月21日(月)に「2品でととのう やせ献立」を発売する。
“ゆる糖質オフ”も実現した「やせ献立」の組み立て方がよく分かる1冊となっている。
「やせ献立」のルールや献立ヒントを紹介
「2品でととのう やせ献立」の著者は、管理栄養士・料理研究家・ダイエットコーディネーターでもある牧野直子氏。
おかず2品だけを用意する“主食+主菜+副菜”の「やせ献立」なら、満足感と栄養バランスを両立させ、ダイエットを楽に続けられると提案している。
さらに極端な糖質制限ではなく、主食はごはんを基本とした“ゆる糖質オフ”を推奨。
茶碗に軽く1杯のごはんに加え、肉・魚介などのたんぱく質食材の主菜、野菜・海藻を使った副菜のおかず2品を揃えるだけで「やせ献立」が完成する。
食べる量が一目瞭然の「ワンプレート献立」や、具だくさんの汁物がメインの「主菜スープ献立」の紹介をはじめ、136通りもの献立ヒントが掲載されていて、献立決めにも役に立つ。
「やせ飲み&おつまみ」や「やせおやつ」のレシピも紹介されている。定価は1,397円となっている。
(画像はプレスリリースより)

主婦の友社の本
http://shufunotomo.hondana.jp/book/b599229.html