築野食品工業株式会社より発売
“米ぬか”の高度有効利用を推し進めた事業を展開している「築野食品工業株式会社」は、国産のこめ油とこめ粉を使用して作った焼き菓子「come×come(コメトコメ)」を新発売した。
美味しくて、からだにやさしいグルテンフリースイーツだ。
国産こめ油が素材の風味を引き出す
「come×come(コメトコメ)」は、築野食品工業株式会社にて販売されている製菓・製パン用国産こめ油「P&Bオイル」と、こめ粉から作られている。
こめ油を使用したことで、おこめの自然な甘みを味わえる焼き菓子は、全部で3種類。しっとりなめらか食感のシフォンケーキ「うるおいシフォン」は、1ホール1,944円(税込み)で販売。
アーモンドの風味が楽しめる「もっちりフィナンシェ風焼菓子」は、1個227円(税込み)、こめ粉の特長を生かした「ほろほろ手作りクッキー」は、4枚入りで281円(税込み)だ。
東京・代官山の「コメユキッチン」と、築野食品工業株式会社が運営する「こめ油・米ぬかコスメ通販 築野食品Webショップ」にて購入可能。Webショップは毎月2回の発送のため、予約注文となっている。
(画像はプレスリリースより)

こめ油・米ぬかコスメ通販 築野食品Webショップ
https://www.tsunorice.com/products/list.php?category_id=31