「日本橋だし場」にて春を味わう4月限定だしスープ販売開始

かつお節やだしの製造販売を行う株式会社にんべんが運営する「日本橋だし場（NIHONBASHI DASHI BAR）」では、4月1日(水)より4月限定だしスープを新発売する。

春ならではの旬の食材“あさり”を使ったスープなど、3種のスープを楽しめる。

「日本橋だし場（NIHONBASHI DASHI BAR）」は、「一汁一飯」をコンセプトに、かつお節から始める健康的な“日本型食生活”を提案。かつお節を通して「本物のだしの美味しさ」を伝えている店舗である。

メニューには、コーヒー感覚で提供されるトマト仕立て・クリーム仕立て・みそ仕立てのかつお節だしをはじめ、月替わりのだしスープメニュー、かつぶしめし、お弁当、惣菜などを用意。

4月の「月替わりだしスープメニュー」として新発売されるのは3種類。漁師料理風の「深川風 あさりのお味噌汁」は1杯あたり76kcalとなっており、360円（税込み）で販売される。

つくねとたっぷりの千切り野菜が入っただしスープ「しょうゆ仕立て つくねのとろみ汁」は、119kcal。生姜がきいた和風の「生姜風味の鶏白湯スープ（クコの実入り）」は、鶏肉も入っているのにヘルシーな78kcalだ。

販売価格は各360円（税込み）となっており、価格はいずれもテイクアウト価格のため、イートインの場合は税率が異なる。

（画像はプレスリリースより）




日本橋だし場
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