日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」でヘルシーなおうちごはんを楽しもう

伝統ある日本茶文化を継承しつつ、日本茶が持つ本来のおいしさを伝えるために立ち上げられた日本茶ブランド「おいしい日本茶研究所」では、日本茶を食事に取り入れた「日本茶ノ生餡 日々のレシピ」をwebサイトにて公開中だ。

日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」を使ったレシピサイトとなっている。

「日本茶ノ生餡」は、着色料・着香料・合成保存料などは一切使用せず、茶葉をまるごとペーストにしたもの。日本茶を飲む時には一部しか抽出されない茶葉の成分を100％摂取することができる。

緑茶・焙じ茶・抹茶・和紅茶の4種類が販売されており、「日本茶ノ生餡 日々のレシピ」では、それらの商品を使ったレシピを多数掲載。おうちごはんが増えている今、自宅にいながら茶葉の栄養たっぷりの料理を楽しむためのサイトとなっている。

「焙じ茶香るタコ飯」、「緑茶さんま飯」などの炊き込みご飯や、「鶏団子とカマンベールの茶鍋」、「カリフラワーのグリーン餡かけ」などのおかずをはじめ、「ドラ茶巻き」、「茶っぷりん」などのスイーツも紹介されている。

（画像はプレスリリースより）




日本茶ノ生餡 日々のレシピ
https://oitea-recipe.blogspot.com/