ニューヨーカーに話題！1皿の完全食「パワーサラダレシピ」発売

株式会社主婦の友社は、6月12日(金)に、「パワーサラダレシピ」を発売した。

ニューヨークでも人気となっている、ボリューム満点の機能性サラダを提案するレシピ本となっている。

「パワーサラダレシピ」は、東京都内に4店舗を展開している日本では唯一の“パワーサラダ”の専門店「ハイファイブサラダ」がプロデュースした1冊だ。

「ハイファイブサラダ」でもレシピを監修している料理研究家の西岡麻央氏が、レシピを提案。家庭でも簡単に挑戦することができる。

“パワーサラダ”とは、野菜・フルーツ・肉・魚・ナッツ・チーズなどが1皿に含まれており、1日に必要となる栄養素の多くを一度に摂取できるサラダのこと。モデルやセレブの間でも話題となっている。

Protein（タンパク質）、Fat（脂質）、Carbohydrate（糖質）の3大栄養素をバランス良く摂取する「PFCバランス」理論に基づいたサラダとなっており、各レシピには、エネルギー値とともにPFCバランスのグラフが掲載されている。

サラダだけでなく、スムージーやスープ、スイーツのレシピも紹介。定価は、1,400円（税別）となっている。

（画像はプレスリリースより）




主婦の友社の本
http://shufunotomo.hondana.jp/book/b511144.html