東日本に初出店!梅体験専門店「蝶矢」
6月11日、チョーヤ梅酒株式会社は鎌倉市御成町に梅体験専門店「蝶矢」(以下、「蝶矢」)をオープンする。東日本への出店は初となり、インバウンド需要の高い観光地“鎌倉”から日本の梅文化を世界に発信したいとしている。
京都に続く2つ目の拠点は東の古都・鎌倉
「蝶矢」は、2018年京都に1号店をオープン。厳選された素材(梅5種、砂糖5種、お酒4種)から自分だけの梅シロップや梅酒が作れる“梅体験”が人気で、その組み合わせは100通りにもなるという。
梅1粒から作れる気安さも体験の魅力で、京都店には約6万もの人が訪れ、店内でできる手作り梅体験の予約倍率は50倍にも達した。その2号店に選ばれたのが東の古都・鎌倉。
ギフトにもできる「蝶矢梅キット」も
梅体験が初めて人も、梅コンシェルジュのサポートがあるので安心。鎌倉店限定の梅も取り揃えているという。この体験で作ったものをギフトにもできる「蝶矢梅キット」もあり、そのボトルは繰り返しリユース可能な優れもの。
他にもテイクアウトドリンクとして、大粒の南高梅がまるごと入ったアイスドリンクなど見た目も涼やかな商品が揃う。
糖質の代謝を促し活性化させるクエン酸を豊富に含んだ梅は、これからの季節に進んで取り入れたい。
(画像はプレスリリースより)

梅体験専門店「蝶矢」
https://www.choyaume.jp/