株式会社八芳園より5月31日リリース
株式会社八芳園は、6月1日(月)からの企業活動再開に合わせ、5月31日(日)に「COOKING LAB」をリリースした。
チーム八芳園の食に携わるあらゆる人々が、食材を届けるとともに、毎日の食卓を楽しくするためのレシピやアイデアを公開するサービスが誕生だ。
第1弾は「無添加糀あまざけ【濃縮版】」をピックアップ
「COOKING LAB」は、八芳園のシェフはもちろんのこと、チーム八芳園の食に携わっている全国の生産者や食の専門家が、日々の食卓を楽しくするためのレシピなどをリレー形式で公開していく。
まずは生産者が食材を販売。その食材を使った、八芳園シェフ直伝のレシピをWEBで公開するだけでなく、「購入者特典レシピ」として、さらに3品の特製レシピが食材とともに手元に届く仕組みとなっている。
第1弾としてピックアップされた食材は、福島県岩瀬農業高等学校の高校生達が育て、世界基準の農業認証制度「GLOBALG.A.P」を取得したお米を使用して作られた「無添加糀あまざけ【濃縮版】」だ。
350ml入りの「あまざけ」3本と、計4種の八芳園シェフ考案レシピがセットとなり、販売価格は2,916円(税込み)である。
(画像はプレスリリースより)

COOKING LAB ~つながるプロジェクト~八芳園
https://www.happo-en.com/cooking_lab/