アンテノールにて6月1日より夏季限定販売
株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランド「アンテノール」では、6月1日(月)より“レモンフェスタ”を開催し、「瀬戸内レモン」を使ったケーキを期間限定で発売する。
夏ならではの爽やかな味わいが楽しめる。
ロールケーキやチーズケーキからタルトまで
このたび新発売される「瀬戸内レモン」を使ったケーキは、ロールケーキ・チーズケーキをはじめ、日持ちするパウンドケーキなど、様々な種類が用意されている。
「瀬戸内レモンロール」は、瀬戸内レモン果汁を使ったジュレとレモンチーズクリームをスポンジで巻いたロールケーキ。税込み価格は、1本1,620円・カットサイズ411円で、7月14日(火)までの販売となる。
北海道産クリームチーズと瀬戸内レモン果汁でできた生地に、瀬戸内レモンのコンフィーチュールを焼き込んだ「瀬戸内レモンのチーズケーキ」は、1個540円(税込み)。販売期間は8月31日(月)までである。
他にも、甘酸っぱいレモンクリームを鼻のように絞った「レモンのタルト」は、519円(税込み)で販売。日持ちするのが嬉しいパウンドケーキ「ウィークエンド(瀬戸内レモン)」は、1,383円(税込み)となっている。
(画像はプレスリリースより)

アンテノール
https://www.antenor.jp/products/cake/season.html