ダイエット必見、重要なのは「時間」でした

痩せるためには「何を食べるか」より「いつ食べるか」が重要だという研究結果が明らかになった。

この研究はアメリカのブリックハム・アンド・ウォメンズ病院（Brigham and Women's hospital）とタフツ大学、そしてスペイン・ムリカ大学の研究陣によってスペインで実施された。この調査は20週間にわたる減量プログラムで、参加者である過体重者420名をモニタリングしたものである。

研究チームは参加者を二つのグループに分け、1つのグループは午後3時以前に昼食をとらせ、別のグループは3時以後にさせた。スペインでは、一般的に三食のうち昼食をしっかり食べるのだと言う。

その結果、3時以後のグループの減量値が全般的により少ないことが分かった。そして、減量速度が遅かった。また、3時以前のグループに比べて朝食を抜く場合が多かった。夕食は両グループとも特に何の影響もなかった。これは総カロリー摂取量、エネルギー消費、食欲を刺激するホルモン、睡眠時間などを考慮された上での結果である。

研究チームは
と説明した。

この実験を通して、どれくらい減量できるかも予測できるのだという。スペインの昼食が3時を基準としているなど、多少の食生活の違いはあるが、今回の研究結果を自分の食生活と照らし合わせてみるのもよいであろう。




成功的減量、いつ食べるかで変わる
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