美味しいスティックケーキはいかが?
株式会社ジェイフードが展開する、国内産農産加工品のブランド「百姓れすとらん」より、『希少糖含有Vegeスティックケーキ』が新たに発売されます。
夏期商戦に向け、かき氷用の“希少糖含有Vegeシロップ”の開発も行い、「日光天然の氷 四代目徳次郎」とコラボレーションで、5月29日(水)より全国19店舗の百貨店で期間限定販売されます。この会場で、『希少糖含有Vegeスティックケーキ』の販売も同時に行います。
『希少糖含有Vegeスティックケーキ』は、国内産のむらさき芋、かぼちゃ、プチヴェールの3種です。3本セット630円で販売されます。
希少糖とは?
『希少糖含有Vegeスティックケーキ』には希少糖「D-プシコース」を含んでいる甘味料「レアシュガースウィート」を使用しています。
「レアシュガースウィート」は機能性甘味料で、「ぶどう糖」「果糖」「希少糖」が、長所をそれぞれ生かしてバランス良く含まれています。
「希少糖」は、自然界に微量しか無く、希少な単糖。50種類以上存在します。「D-プシコース」には、食後の血糖上昇抑制作用や、内臓脂肪蓄積抑制作用などが香川大学などの研究で認められました。
また、「レアシュガースウィート」が脂肪蓄積抑制効果や糖代謝改善作用などへアプローチすることも報告され、メタボリックシンドロームに対する研究が今後も期待されています。

株式会社ジェイフード
http://jfood.co.jp/