野菜スイーツ専門店と自然派甘味料コラボのスイーツ

サラヤ株式会社は、東京都中目黒にある野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」とのコラボ企画の第一弾として「ラカント枝豆チーズケーキ」などのヘルシースイーツを6月1日より店頭にて販売します。

（引用：ラカントS公式サイト
健康志向が高まっている中、特に女性の間では「食を通じた身体の中からの美容」が注目を集めています。スイーツも「ナチュラルな素材を使用したヘルシーなもの」が求められるようになっているようです。

そういった健康志向の高まりの中、ダイエットや健康に関する情報を扱うメディアでは合成甘味料不使用、天然のカロリーゼロを実現した自然派甘味料「ラカントS」を取り上げる機会が増えてきました。「ラカントS」を使用したスイーツの発売を求める声も大きくなってきたと言います。

そこで、「ラカントS」を販売するサラヤは野菜を使用したヘルシースイーツで知られる「パティスリーポタジエ」にコラボスイーツの開発を依頼し、砂糖を「ラカントS」に変えることで低糖質・低カロリーのスイーツの開発に成功しました。

枝豆を使用した「ラカント枝豆チーズケーキ」をはじめ数種のコラボスイーツが「パティスリーポタジエ」の店頭にて販売します。

期間は6月1日～8月31日。




サラヤ株式会社
http://www.saraya.com/

ラカントS公式サイト
http://www.lakanto.jp/

パティスリー ポタジエ
http://www.potager.co.jp/