食べて使って
はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会は、8月3日の蜂蜜の日に、はちみつの様々な使い方が学べて、日本・世界のはちみつが購入できるイベント「はちみつフェスタ」を開催する。
はちみつは「体に良い」というイメージがあるが、パンやホットケーキに塗ったり、ヨーグルトに入れたりと使い道が限られていると感じているユーザーが多いのが現状だ。
このイベントでは、はちみつの普及活動として、はちみつの美味しさを実感、はちみつの様々な使い方を体験、はちみつの良さを再確認してもっと美味しく楽しく使ってもらうことを目指している。
はちみつには、ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、カルシウム、鉄をはじめ、 27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、80種類の酵素、ポリフェノールや若返り効果があるといわれているパロチンなど、150を超える成分が含まれている。
さらに、はちみつに含まれるビタミンの92%は少量でも効果の高い活性型のビタミンであり、分解する必要のないブドウ糖と果糖で構成されているため、体にも吸収されやすい。
イベント詳細
◇開催日時 2013年8月3日(土)11時から17時
◇開催場所 東京交通会館 3階 グリーンルーム(住所:東京都千代田区有楽町2-10-1)
※JR有楽町駅 京橋口前、銀座駅C9出口より徒歩3分
◇お問い合わせ先
企業名:一般社団法人日本はちみつマイスター協会
担当者名:池田裕子
TEL:03-3518-9683
Email:info@83m.info
イベント内では、はちみつと紅茶を組み合わせる際のポイントやはちみつを使ったお香の作り方、はちみつのハンドパック作り、はちみつ石鹸作りなどの体験講座も用意されており、日本・世界各地のはちみつ、はちみつ製品の販売も行われる。

はちみつマイスター協会│8/3(土)はちみつフェスタ ★体験講座・出店団体決定★
http://www.83m.info/info/83.html