台東区かっぱ橋にテイクアウト店
豆乳スコーンとお豆腐マフィン専門店「Guruatsu(ぐるあつ)」が7/13(土)、東京スカイツリーがよく見える台東区のかっぱ橋本通り沿いにテイクアウト店をオープンした。
マクロビやヴィーガンの考えを取り入れたヘルシーかつ美味しい「食」をテーマに取り入れ、焼き菓子だけでなく、数量限定の野菜たっぷりランチや期間限定の豆乳スムージー(豆乳スープ)、野菜デリも販売する。
オーナー自ら8kg痩せたという「Guruatsu(ぐるあつ)」独自の手法で女性の美と健康に貢献したい、という願いを具体化した店舗となっている。
お豆腐や有機豆乳を使用
「Guruatsu」の焼き菓子にはバター、生クリーム、白砂糖、卵、牛乳、マーガリン、ショートニングを一切使用せず、国産大豆から作られるお豆腐や有機豆乳、体を冷やさない茶色いお砂糖を主に使用している。
夏期限定の豆乳スムージーや、ランチには1日限定30食で野菜がたっぷりのメニューも用意しており、夕飯に一品プラスできる野菜デリも数量限定で販売している。
‘飲む点滴’と呼ばれる注目の玄米甘酒を使用したドリンクもあり、美容と健康を意識したメニューを豊富に揃えている。

豆乳スコーンとお豆腐マフィン専門店『Guruatsu』
http://myu-to.com/