低カロリー&低糖質のかぼちゃラカントモンブラン

今年6月からスタートしていたサラヤ株式会社と野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のコラボレーション企画において、9月1日より第2弾の「かぼちゃラカントモンブラン」を販売開始しました。

（画像はニュースリリースより）

健康志向の高まりから、食事で体の中から綺麗になりたい女性が増えています。スイーツもナチュラルな素材でヘルシーなものが求められています。

サラヤが販売する自然派甘味料「ラカントS」は、天然素材でありながら、カロリーゼロを実現。ダイエット中でも食べられる甘味料として需要が増加し、ヘルシースイーツへの応用を目指してきました。

そこで、2013年6月から、ベジスイーツで知られる「パティスリー ポタジエ」と共同で、「ラカントS」を砂糖の代わりに使った、低糖質で低カロリーなヘルシースイーツを開発。

第1弾の「ラカント枝豆チーズケーキ」に引き続いて、第2弾として秋の野菜を代表して「かぼちゃ」をセレクト。食物繊維が豊富な「かぼちゃラカントモンブラン」が現在「ポタジエ」店頭で販売されています。

東京・中目黒にあるパティスリー ポタジエで使用する原材料は、国産の野菜にこだわって、できる限りオーガニックを厳選して使用しています。





パティスリーポタジエ公式ホームページ
http://www.potager.co.jp/

自然派甘味料ラカントS公式ホームページ
http://www.lakanto.jp/