日本1号店オープン「アイランドヴィンテージコーヒー」
ハワイで人気のコーヒーショップ「アイランドヴィンテージコーヒー」が先月末、日本1号店を東京・青山にオープンしました。
本店でも大人気メニュー「アサイーボール」も登場
ここ青山店では、オバマ大統領が晩餐会で振る舞ったという、希少性の高いハワイ産のコーヒー豆・カウコーヒーを使ったカフェメニューを楽しめます。
この他にも、テレビや雑誌などで幅広く取り上げられ、海外セレブやモデルをはじめ、健康や美容を意識する女性などの美容食としても注目されている「アサイーボール」を提供。
さらに、「アサイーボール」に使われるオーガニックグラノラや、オーガニックハニーなどの素材は、本場ハワイから空輸するなど、国内にいながらにして本店の味を堪能できます。
栄養価の高いフルーツ・アサイーとは?
アサイーとはブラジル発祥のフルーツで、鉄分や食物繊維、カルシウム、ポリフェノール、ビタミンなどを多く含む栄養価の高い食べ物で“スーパーフルーツ”とも言われています。
編集部 つつみ さえこ

「アイランドヴィンテージコーヒー」
http://www.islandvintagecoffee.co.jp/