老化や糖尿病などの原因となる“AGE”とは?
“終末糖化産物(以下、AGE)”とは、主にタンパク質と糖が結びついた有害な合成物質で老化の原因とされています。また、体内に蓄積されることで糖尿病や骨粗しょう症など、さまざまな病気を引き起こすといわれています。
(画像はプレスリリースより)
週に一度の“AGE”レスメニュー
日曜日限定でオープンしている体験型カフェ「週末AGEレスカフェ」では、“AGE”を溜めないメニューだけを提供しています。さらに、今月15日(日)からは期間限定で、AGEを溜めにくい調理法や素材にこだわった「さっぱり梅豚しゃぶ丼」が新メニューとして登場しています。
AGE値を測定する無料サービスも!
また、「週末AGEレスカフェ」では、肌の老化やカラダの衰えなどの体内年齢を数値として測れるAGE値測定を無料で提供する他、月に1回、野菜ソムリエによる「野菜の上手な活用術!」といったプチセミナーを開催しています。
編集部 つつみ さえこ

「日曜限定 週末AGEレスカフェ」モリンダ ワールドワイド インク 日本支店 タヒチアンノニ カフェ
http://tncafe.jp/weekendage.html