創業50年を数えるパイオニアが薦める『小麦ごはん』とは
『小麦ごはん』のよさを広めようと、レシピやシーン提案、また食育活動を通じた日本の食卓サポートを行っている「チーム デルソーレ(運営:株式会社ジェーシー・コムサ)」は、「夏休みの親子向け」小麦ごはんレシピを紹介している。
(画像はプレスリリースより)
「太陽の恵み」を意味する小麦ごはんブランド「デルソーレ」はフローズンピザを日本に初めて紹介したピザのパイオニアで、1964年の創業以来質の高い製品作りをおこなっている。
「チーム デルソーレ」は、近年失われつつある食卓を通じた家族のコミュニケーションを復活させようとデルソーレ内に結成され、食卓の母たちと一体になって日本の食卓の将来を創造していこうとする活動グループだ。
デルソーレのいう『小麦ごはん』とは、ナンやフォカッチャ、ピタやトルティーヤまで世界で多種多様な個性を見せる『パン』全体をさしている。
『小麦ごはん』をコメと並ぶ日本の主食に
今回のレシピ紹介は定期配信されている『チーム・デルソーレ通信』の第六回の内容となるもので、紹介されているメニューはどれも手間無く簡単に、そしておいしく栄養チャージができる『小麦ごはん』の特性が存分発揮されたメニューだ。
アレンジ余地が多い『小麦ごはん』は健康食への応用の幅広く、コメ以外の主食で健康的な食生活を送りたいという向きには大変参考になるだろう。
「チーム・デルソーレ」は今後、イトーヨーカドー・イオン等の大型スーパーでの店頭販売や、7月16日(水)・17日(木)にさいたまスーパーアリーナで開催予定の「食の展示会」に『小麦ごはん』の出展をおこなっていく方針だ。

チーム デルソーレ
http://delsole-komugigohan.jp/teamdelsole/デルソーレ
http://delsole-komugigohan.jp/デルソーレ プレスリリース(アットプレス)
http://www.atpress.ne.jp/view/47019