希少糖、食物繊維を配合した『プレミアム庄八麺』新発売

香川県小豆島で400年続く手延素麺などの老舗「株式会社共栄食糧（以下、共栄食糧）」が、希少糖を使った『プレミアム庄八麺』の販売を開始しました。

「共栄食糧」が提供する庄八麺とは、“讃岐うどんのためだけ”に特別にブレンドされた香川県産の小麦粉「さぬきの夢」を使った素麺ともうどんとも違う味と食感の麺です。

今回新発売となる『プレミアム庄八麺』は、庄八麺にさらに、天然のでんぷんから作られたノンカロリーの甘味料“希少糖”を使って、独特の深みがあるプレミアムな麺になっています。

この他にも、『プレミアム庄八麺』には便通を整えたり、コレステロールや糖質の吸収を遅らせる効果のある“食物繊維”を配合し、肥満や血糖値上昇が気になる人の健康に配慮しています。

『プレミアム庄八麺』（240g）、756円(税込)。

編集部 つつみ さえこ




「世界初の機能性甘味料“希少糖”を使用した『プレミアム庄八麺』を発売」株式会社共栄食糧※＠Press
http://www.atpress.ne.jp/view/48793

『プレミアム庄八麺』小豆島庄八※株式会社共栄食糧
http://www.seto-s.com/premium/premium.html