25万部を超えるベストセラー『国循の美味しい！かるしおレシピ』待望の続編が登場

25万部を超えるベストセラー『国循の美味しい！かるしおレシピ』の続編『続 国循の美味しい！かるしおレシピ 実物大！野菜10g目安がわかるまな板シートつき』が、2013年12月9日にセブン＆アイ出版から発売されます。

（画像はAmazonより）

本書では、独立行政法人・国立循環器病研究センターが、生活習慣病予防やその治療のために研究を重ね、作り上げた、素材のうま味を引き出す減塩の料理レシピを多数紹介。健康志向の方はもちろん、糖尿病やメタボリック症候群、高血圧などが気になる方は必見です。

とくに今回の続編では、塩分が高めのイメージがあるカレーや味噌汁などの減塩料理レシピをはじめ、家庭で気軽に取り入れられる「新・かおるしお献立」といった献立を提案。毎日の献立にも活用できます。

この他にも本書では、キャベツや大根、白菜といった身近にある素材を使って、まとめて作れるお手軽おかずなども紹介しています。

編集部 つつみ さえこ




『続 国循の美味しい！かるしおレシピ 実物大！野菜10g目安がわかるまな板シートつき』Amazon.co.jp
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