時計回りに食べるだけで痩せる、健康になれる！　『長生きしたければ「時計回り」で食べなさい～お医者さんがすすめるダイエットプレートの秘密～』発売

名古屋市のドクター西山由美・智広夫妻の開発による、画期的な食べ方を紹介する書籍が2013年12月12日に現代書林から発売された。
(画像はプレスリリースより)

タイトルは『長生きしたければ「時計回り」で食べなさい～お医者さんがすすめるダイエットプレートの秘密～』。価格は1470円(税込)。

懐石料理をヒントに考案された「ダイエットプレート」。「空腹＆ドカ食い」の悪癖によるメタボに悩んでいた夫の智広氏は「ダイエットプレート」を家庭での食事に取り入れ、1年後に体脂肪率14％の健康体へと変身。高かった血圧も下がった。

また、夫妻の子どもたちも「ダイエットプレート」で、食事を残さず食べてくれるようになったほか、体調がよくなった、肌がキレイになった、記憶力がよくなった、などの効果をあげた。

血糖値の上がりにくい食材は、野菜、肉・魚、穀物、果物の順。この順番で食べると、糖の吸収スピードを抑えられるという。

西山夫妻考案の「ダイエットプレート」は、丸く盛りつけた料理を時計回りに食べるだけで、この健康的な食べ方を実践できる。

『長生きしたければ「時計回り」で食べなさい～お医者さんがすすめるダイエットプレートの秘密～』では、「時計回り食べ」の基本的な考えとともに、家庭で作れる「ダイエットプレート」のレシピを掲載。病気の種類に合わせたいろいろなプレートも紹介している。




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