食物繊維は玄米の3倍　えんばく生活　オーツ麦のスムージーレシピ

えん麦（オ―ツ麦）が主成分の機能性食品「えん麦のちから」を使ったスムージーレシピ集をえんばく生活のホームページで閲覧できます。バナナとブルべリーのスムジー、黒ごま豆乳など、美味しさにこだわったレシピを公開中です。

忙しくて朝食がとれない時に手軽に栄養補給ができるスムージーに「えん麦のちから」をプラスすることで、食物繊維を効果的に摂取することができ、理想的なバランスになります。

（画像はプレスリリースより）
えん麦（オーツ麦）は、海外ではオートミールなどの朝食用シリアルとして親しまれています。

穀物の中でもトップクラスの栄養素を含むえん麦（オーツ麦）は、世界的にも高く評価されています。

白米と比べると、鉄分は約5倍、カルシウムは約9倍、食物繊維は約22倍。玄米と比べても、食物繊維は約3倍、鉄分は、約2倍、カルシウムは約5倍。他にもたんぱく質や脂質、ビタミンB1、B2も多く含んでいます。

さらに「えん麦のちから」では、えん麦をひくことで削りとられる「えん麦ふすま」（オートブラン）を使用しています。えん麦ふすまには、えん麦（オーツ麦）の栄養素が凝縮されています。




えんばく生活　プレスリリース
http://www.value-press.com/pressrelease/120474