フェアトレード認証アイスはチェリーとチョコの絶妙アクセントがたまらない

ユニリーバ ジャパンが展開するアメリカ生まれのプレミアムアイスクリーム「BEN ＆JERRY’S(ベン＆ジェリーズ)」の販売が2014年3月17日より関東エリアの高級食料品店など120店舗にてはじまります。

（画像はプレスリリースより）

このアイスクリームは、アメリカで大人気のフレーバー「チェリーガルシア」ブラウニーがアイスに贅沢に入った「チョコレートファッジブラウニー」バナナ風味がアクセントの「チャンキーモンキー」2種類のクッキーがアイスに入った「クッキーカーニバル」ビターな味わいが大人な「コーヒーブラスト」なめらかな食感が魅力的な「バニラ」の6種類あります。

すべてがアイスクリームで日本ではじめてフェアトレード認証を受けている商品です。

フェアトレードとは、発展途上国でつくられた作物や製品を適正価格で取引し、生産者を持続的に支える仕組みのことです。資金援助は援助する側の都合が左右するため継続性が難しいという問題があります。

それに対し、消費者が気にいった商品を購入することが援助につながるフェアトレードの仕組みは、援助する側の負担が少なく、継続的な援助が可能です。

現在、日本において、フェアトレードに取り組む団体やフェアトレード商品を扱う店が増えています。




ユニリーバ ジャパン株式会社／アットプレス
http://www.atpress.ne.jp/view/43464