おいしさとヘルシーさを兼ね備えたヨーグルト
2014年4月15日、雪印メグミルク株式会社から「ミルクセラミドヨーグルト アセロラミックス」が発売される。希望小売価格は120円(税別)。
(画像はニュースリリースより)
「ミルクセラミドヨーグルト アセロラミックス」は、アセロラ、グレープフルーツ、レモンを組み合わせたさっぱりとした味わいと、アロエ葉肉の食感を楽しめる。独自の素材「ミルクセラミドMC-5」の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6を配合。おいしさとヘルシーさを兼ね備えた、脂肪ゼロヨーグルトだ。
保水性を保つ素材 ミルクセラミドMC-5の働き
「ミルクセラミドヨーグルト アセロラミックス」に配合されている「ミルクセラミドMC-5」は、ミルクから作られた独自の素材。
「ミルクセラミドMC-5」は、皮膚の角質層にも存在するセラミドの前駆体「スフィンゴミエリン」を多く含有する。表皮に存在する「スフィンゴミエリン」は、「スフィンゴミエリナーゼ」という酵素の働きかけで一部構造を変えてセラミドとなり、角質層における保水性を保つ。
セラミドは肌の角質層に存在し、肌にうるおいを与えている物質。一般に40歳を過ぎると、角質層のセラミド量は20歳時の約半分にまで減少することが報告されている。「ミルクセラミドMC-5」を摂取することで、角質層のセラミド量を保つことができるといわれる。
雪印メグミルクが行った実験で、「ミルクセラミドMC-5」を経口摂取した20歳代から40歳代の健康な男女のグループは、摂取しなかったグループに比べて肌の水分量が増えたという結果が出ている。

雪印メグミルク株式会社 ニュースリリース
http://www.meg-snow.com/news/2014/pdf/