“プレミアム豆乳”を使ったメニューが楽しめる「まめプラスカフェ」期間限定オープン

まめプラス推進委員会と東京・青山の大人気カフェ「Royal Garden Cafe 青山」とのコラボレーション企画として、2014年4月18日（金）から5月11日（日）までの期間限定で「まめプラスカフェ」をオープンします。

（画像はプレスリリースより）

「まめプラスカフェ」では、大豆本来のおいしさを楽しめる新素材“プレミアム豆乳”を使ったサラダ、スパゲッティ、サンドイッチ、スイーツ、ドリンクなどのメニューをはじめ、お肉のような食感や味を楽しめる大豆由来の食材“大豆ミート”を使ったメニューを提供。

さらに、ゴールデンウィーク中のある1日のみ、30食限定で“プレミアム豆乳”を使った特別メニューを提供予定です。

“プレミアム豆乳”とは、大豆本来のおいしさをそのまま生かして分離・分画する技術によって誕生した「豆乳クリーム」と「低脂肪豆乳」の総称で、今回提供されるメニューには、「豆乳クリーム」を使った「アボカドとクルミのトマト豆乳クリームスパゲッティ」や、「低脂肪豆乳」を使った「お豆ごろごろ豆乳クリームスープ」などが提供される予定です。

編集部 つつみ さえこ




「「まめプラスカフェ」が期間限定で誕生！」まめプラス推進委員会※＠Press
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