柏餅がダイエット中に良い2つの理由

5月に入り、こどもの日ももう間近。柏餅やちまきなどを食べる機会も増えるかもしれません。ダイエット中の身には少し辛いと思いがちですが…。

置き換えダイエット食品の代名詞といえる『マイクロダイエット』を販売する、サニーヘルス株式会社運営のダイエット情報発信サイト「microdiet.net」において、“柏餅がダイエット中に食べるおやつとしておすすめ”という記事が発表されました。

「microdiet.net」では、管理栄養士やダイエットサポートの経験を多くもつスタッフなど専門家の監修のもと、正しい知識や、国内外におけるダイエット関連ニュースなどを発信しています。

（画像はプレスリリースより）

柏餅をダイエット中に食べるなんて！と抵抗を感じそうになりますが、実は生クリームやバターなど、高脂肪な素材を多く使う洋菓子よりも、和菓子の方が低脂肪なため太りにくいのです。

また、柏餅にも使われている“あんこ”は小豆が原料となっていますが、小豆には食物繊維が豊富に含まれています。あんこ100gあたりの食物繊維含有量は5.7～6.8g。

食物繊維には血糖値を正常に調節したり、急上昇を抑えたりする働きがありますので、体脂肪合成を阻止する頼もしい効果を発揮してくれます。

また、善玉菌を増やす働きもあり、ダイエット・健康にとって重要な、腸内環境のバランスをよくするサポートもしてくれて、いいことずくめ！

もちろん食べ過ぎては元も子もありませんので、美味しくてもほどほどを心がけつつ、どうせおやつを食べるなら、洋菓子よりもあんこの入った和菓子を選びたいものです。




サニーヘルス株式会社プレスリリース (PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000240