スーパーフード「チラコイド」がより身近に？　業務用原料パウダーが発売開始

株式会社チラコイドは12日、栄養素豊富なスーパーフード「チラコイド」の原料パウダーを、飲食店や一般企業の商品開発用として発売すると発表した。

同社が販売を開始するチラコイドパウダーは、ほうれん草の葉緑素から抽出された天然成分100％の製品となる。同社によれば、チラコイドは食欲を抑える「GLP-1」の分泌を促す効果があるとされており、ダイエットに有効な満腹ホルモンの分泌増加、ならびに血糖値の急上昇を抑えるはたらきが期待できるという。

同社では昨年度、チラコイド含有商品の販売を開始。発売から1年間で15万個の販売実績を記録しており、この好評を受けて今回、飲食店におけるメニューへの活用、ならびに一般企業での商品開発用としての発売を開始した形となる。

同社によるチラコイド商品は粉末状のため、飲料としてスムージーやジュースに混ぜるほか、アイスやヨーグルトに混ぜることでのスイーツとしての提供、さらにはオリーブオイルと合わせたドレッシング、パスタやカレーに加えてみるなど、さまざまな方法での活用が可能だ。今後あなたの周りで、家庭とは一味違うチラコイド料理を目にする機会も増えるかもしれない。

なおチラコイドパウダーは現在同社サイトを介しての購入が可能。価格は100g3980円（税別）となっており、一般の人からの注文も受け付けているとのことだ。

（画像はプレスリリースより）




株式会社チラコイド　プレスリリース（アットプレス）
https://www.atpress.ne.jp/news/119056