グルテンフリーバル ハパ！にて、「生ハム×とちおとめ」の”SOBA”パスタ新登場！

イタリア料理店「グルテンフリーバル ハパ！」は、4月15日（土）より、春のスペシャルメニューとして季節の食品を生かしたオリジナルパスタ「冷製カッペリーニ 鎌倉生ハムと千葉県産とちおとめのサルサソース」の販売を開始した。
「冷製カッペリーニ 鎌倉生ハムと千葉県産とちおとめのサルサソース」は、フレッシュトマトを使用したサルサソースに、「とちおとめ」を刻んで加えたソースを使用。

いちごの甘さとサルサソースのピリッとした辛みが絶妙な味わいを生む自慢の一品で、税別1,580円での販売となっている。

「グルテンフリーバル ハパ！」は、蕎麦粉をベースに小麦粉を使用しないオリジナルの生“SOBA”パスタを提供している。蕎麦粉の特性を知る元蕎麦職人が、美容と健康のために考案した、こだわりの麺だ。

食感や味の違うキタッラ、ショートパスタ、フィットチーネ、リングイネの4種類のパスタを使用し、四季折々の食品を活用した新メニューを開発し続けている。

「グルテンフリーバル ハパ！」JR総武線「浅草橋」駅から徒歩1分。営業時間は月曜日から土曜日の11:30～23:00（L.O. 22:30）。定休日は日曜・祝日となっている。

（画像はプレスリリースより）




『生ハム×とちおとめ』の“SOBA”パスタが4月15日登場
https://www.atpress.ne.jp/news/126223

GLUTEN FREE BAR HAPA!
http://glutenfree-hapa.com/