秋にピッタリな「おいしい。きれい。」　“洋梨のコンポート”

当時力士であった立田野 竹枩氏が明治28年に創業以来、日本橋の店舗で都民行きつけの甘味処として歴史を歩んできた「銀座立田野」。11月2日より、「おいしい。きれい。」をコンセプトに“秋バテ”対策スイーツ【洋梨のコンポート】が販売された。

健康をサポートする旬で新鮮な素材を活用した、体にやさしいメニューを展開することを目指す、同店の「おいしい。きれい。」シリーズ第二弾が今回の商品だ。

秋バテの原因は何といっても「乾燥」と「冷え」だが、同店ではそれらを予防できる食材として「洋梨」「いちじく」「プルーン」をチョイスし、さらに「はちみつ」「赤ワイン」「スパイス」をそれらの味の引き立て役として盛り込んでいる。

なかでも「いちじく」はアンチエイジング効果ならびに女性の更年期障がい対策としても有効な働きが期待できる健康フーズで、さらにはペクチン由来の食物繊維がお腹の調子も整えてくれる。

また、同じく整腸作用の高い「プルーン」は造血作用も併せもち、冷え性に悩まされることの多い女性にはつらいシーズンを乗りきるための、大いなる力になってくれる。

（画像はプレスリリースより）




銀座立田野　プレスリリース（News2u.net）
http://www.news2u.net/releases/140592