ヘルシートマトラーメンの『ホロホロ煮込みチキンの濃厚デミチキトマト麺』冬季限定で登場！

イートアンド株式会社が運営するトマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」は、12月18日(金)～2月29日(月)の期間限定で『ホロホロ煮込みチキンの濃厚デミチキトマト麺』を販売する。

美味しくてヘルシーなラーメンを目指す「太陽のトマト麺」は、ラーメン店の常識を覆す新しいジャンルの“トマトラーメン”を提供、イタリアンとラーメンの融合だけでなく、美味しさの追求と独創的な発想から生まれている。

冬季限定メニューの『ホロホロ煮込みチキンの濃厚デミチキトマト麺』には、濃厚デミグラスソースとトマトソース、赤ワインで煮込んだ柔らかい鶏肉と、ポテトやブロッコリー、玉葱などの野菜がゴロゴロ。

トッピングには、ベータカロテンとビタミンが豊富な豆苗(とうみょう)がのっている。コクと旨味が充実したスープと、仕上げに入れる生クリームでマイルドな深みが加わっている一品だ。販売価格は、930円(税込)。

基本となるトマトソースには厳選したトマトを使用、じっくりと数時間かけて煮込んで濃度を高め、トマトの旨味を最大限に引き出している。トマトに含まれるリコピンパワーが、老化防止や美白効果をもたらす。

さらに、カロリー控えめのスープは、低脂肪な鶏と玉葱、キャベツ、にんにく、生姜、ネギの炊き込みに、鶏ガラをじっくりと乳化させたスープを混ぜ合わせた鶏Wスープ。

そして、麺はツルツル食感の極細麺で、豆乳が入った生麺タイプ。豆乳に含まれるイソフラボンが、女性の美容と健康をサポートする。


（画像はプレスリリースより）




イートアンド株式会社　プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000068.000010329.html

太陽のトマト麺　公式サイト
http://taiyo-tomato.com/