だしの旨みを追求して、塩分40％カットを実現！ミニカップ麺リニューアル

減塩普及活動に取り組むエースコック株式会社は、ミニカップシリーズ『かるしお認定　だしの旨みで減塩　鶏炊きうどん／小海老天そば／中華そば』を、2月1日(月)にリニューアル発売。美味しさそのままに、塩分30％カットから40％カットへ進化する。

同商品は、昨年に「かるしお認定」加工食品第一号として登場した減塩インスタント麺。「かるしお認定」は、国立循環器病研究センターが発足した「かるしおプロジェクト」の取り組みで、循環器予防のための食生活改善を広げるために、基準をクリアした減塩商品に対して認定をしている。

かるしおプロジェクトの「塩をかるく使って旨みを引き出す、減塩の新しい考え方」と同じく、『だしの旨みで“おいしく”減塩！』をテーマに掲げ、減塩商品にありがちの「味が薄くて物足りない」「美味しくない」と言わせない商品に仕上げている。

美味しい「だしの旨み」だからできる減塩、さらに減塩だから引き立つ風味を実現しており、塩に左右されないベースが美味しさ確立している。

今回のリニューアルも「だしの旨み」のパワーアップで、塩分を40％カット(日本食品標準成分表2010 中華／和風スタイル即席カップ麺 油揚げ麺との比較)した。

塩分が気になる人、素材を味わいたい人に、オススメのカップ麺になっている。希望小売価格は113円(税抜)、全国のコンビニ、スーパー等で販売する。

（画像はプレスリリースより）




エースコック株式会社　ニュースリリース
http://www.acecook.co.jp/news/pdf/1601_MGF.pdf

エースコック　公式サイト
http://www.acecook.co.jp/index.html

エースコック株式会社　プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000794.000000304.html