「飲みやすさ」にこだわって開発
「食へのこだわり」を大切にする成城石井は、スーパーフード「スピルリナ」を入れたオリジナル飲料『欲ばりな果実と野菜ミックス』を、1月30日(土)に発売する。
成城石井は、高い栄養価を持つスピルリナを毎日おいしく飲めることを目指して、飲料開発に取り組んだ。スピルリナには独特の青臭さがあるが、ぶどうとバナナを主原料にして、自然な甘みと風味を引き出すことに成功する。
そして、ぶどうとバナナを含めた5種類の果実と8種類の野菜をバランス良くブレンド、飲みやすさをトコトン追究して、魅力的なおいしさにたどり着いた。さらに、ピューレ状の原材料を50%以上使用することにより、スムージーのような口当たりと飲み応えのある、他に類のないオリジナル飲料が完成した。
50種類以上の健康・栄養成分を含む「スピルリナ」
“スーパーフードの王様”と呼ばれるスピルリナは、人類が生まれる以前に誕生した植物の仲間で藻の一種。古来より中南米の塩水湖に生育しており、アミノ酸やビタミン、ミネラル、食物繊維など、50種類以上の健康・栄養成分を含んでいる。国連やNASA(米国航空宇宙局)でも、「優れた未来食」として一目置いている。
『欲ばりな果実と野菜ミックス』は、1缶180円(税抜)で内容量が160g。6缶パック、1ケース(30缶入り)は、お得なプライスになっている。全国の成城石井の店舗、およびオンラインショップで購入できる。
(画像はプレスリリース(PR TIMES)より)

スーパーマーケット成城石井 プレスリリース
http://www.seijoishii.co.jp/whatsnew/press/desc/168株式会社成城石井 プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000058.000008192.html