ヘルシー豆乳で美味しくミックス！『Blend Kitchen マンゴーバナナ+SOYMILK』

こだわりの乳製品を製造販売するオハヨー乳業は、低脂肪豆乳を使用した『Blend Kitchen マンゴーバナナ+SOYMILK』を、3月15日(火)に全国で発売する。

同商品は、マンゴーとバナナの濃厚な甘みが楽しめるヘルシードリンク。さらに白桃果肉も入っており、フルーティで手作りジュースのような飲みごたえがある。

このフルーツの美味しさをさっぱりとまとめたのが豆乳クリームと低脂肪豆乳で、自然に大豆の美味しさを抽出するUSS(Ultra Soy Separation)製法により分離・分画したものを使用している。

豆乳クリームは、親油性たんぱく質と脂質だけのまろやかでコクの強いクリーム。低脂肪豆乳の方は、親水性たんぱく質だけに分離されており、通常の豆乳より30％もカロリーオフしている。

またこの製法は、脂質の酸化を抑えて風味の劣化も防いでいる。さらに、素材の旨みを増強する効果があるので、ミックスしているフルーツの美味しさをアップして、健康的なドリンクに仕上げている。

新発売の『Blend Kitchen マンゴーバナナ+SOYMILK』は内容量180g、希望小売価格160円(税別)で販売。大豆による「まめをプラス」した生活の推進に賛同している企業・団体で構成している「まめプラス推進委員会」でも、ピックアップして紹介されている。

（画像はプレスリリースより）




オハヨー乳業株式会社　商品情報
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オハヨー乳業株式会社　プレスリリース(@Press)
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