もう気にしない！自由に食べられる！脂肪と糖の吸収を抑えるチョコレート降臨

江崎グリコは、チョコレート初の機能性表示食品『LIBERA (ミルク)』を、3月29日(火)に新発売する。食物繊維の「難消化デキストリン」の配合により、同時に食べるチョコレートの脂肪と糖の吸収を抑える機能が確認されている。

チョコレートには、脂肪と糖がつきもの。チョコレート独特の甘さと風味に負けてついつい食べ過ぎてしまい、罪悪感すら覚えてしまう人もいるのではないだろうか。そんなチョコレート大好きな人たちのために、自由に楽しめるチョコレートとして『LIBERA (ミルク)』は作られた。

脂肪と糖の吸収を抑える「難消化デキストリン」は、とうもろこしのでんぷんから作られた水溶性の食物繊維。チョコレートに含まれている脂肪や糖が、腸で吸収されるのをブロックする。

他にもお腹の調子を整えたり、コレステロールを低下したりする作用も持っている。また、特定保健用食品(トクホ)などの利用実績があり、安全性の高い健康機能素材として注目されている。

そして、1袋50gのチョコレート中には、5gの「難消化性デキストリン」を配合しているが、脂肪や糖の吸収を抑える機能により、同量の砂糖を減らすことができていて、人工甘味料などで補うこともしていない。

まさに理想のチョコレート『LIBERA (ミルク)』は、舐めやすい一口サイズで、ガーナ産のカカオで美味しく仕上げている。「難消化デキストリン」にはほとんど味がないので、チョコレートそのものの美味しさが味わえる。

（画像はプレスリリースより）




LIBERA(リベラ) ブランドサイト
https://www.glico.com/jp/product/chocolate/libera

江崎グリコ株式会社　プレスリリース
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