油脂はしっかり摂って糖質オフでダイエット！

株式会社新星出版社より、忙しい現代人のライフスタイルに則したた最強ダイエット本、『たっぷり食べてOK！糖質オフのやせる作りおき』が17日から発売されている。

糖質オフの秘訣を説くさまざまなジャンルのダイエット本でロングセラーを誇る、糖尿病専門医の牧田 善二先生による新著である同書では、ゼロカロリーではあるが人工甘味料を使用したような自然派素材とはいえないレシピは一切掲載していない。

バターや生クリ―ム、マヨネーズを適切に使用した、しっかり栄養を補いながら無理なくやせられる「作りおきおかず」が紹介されている。

しかも美味しく栄養面で優れるだけでなく、簡素な調理で手軽に作れるように創意工夫された糖質オフレシピは、「カロリー制限」は気にすることなく、健康で理想的なダイエットを目指せる福音本として注目される。

著者の牧田 善二先生は北海道大学医学部卒の糖尿病専門医で、ロックフェラー大学医生化学講座などでAGE（終末糖化産物）の研究に5年間携わった経験をもつ。

2003年からは開業した「AGE牧田クリニック」においては、これまで10万人以上の患者に肥満治療の実績がある。

（画像はプレスリリースより）




新星出版社　プレスリリース（ValuePress！）
https://www.value-press.com/pressrelease/162480