日曜日が待ち遠しくなる
モリンダ ワールドワイド インク 日本支店が運営するタヒチアンノニ カフェは、月替わりで日曜日限定の新メニューを発売する。
老化の原因物質である、AGE(終末糖化産物)に着目したメニューで、10月限定メニューは「生姜あんの蓮根ハンバーグプレート」を提供する。
11月限定メニューは「豆乳豚汁プレート」、12月限定メニューは「白菜とほうれん草のクラムチャウダー」と、いずれもAGEを溜めない美味しく、ヘルシーなものだ。
(画像はプレスリリースより)
有害物質だったAGE
AGE(終末糖化産物)とは、主にたんぱく質が糖と結びついた有害な合成物質で、体内で余った糖によってつくられる。暴飲暴食、運動不足等の生活習慣により蓄積されていく。
このAGEを減らすためには、野菜や果物を積極的に食べ、野菜を先に食べる、低GI食品を食べる、アルコールを控える、よく噛んでゆっくり食べるなどの食事法が有効である。
やさしいメニュー
タヒチアンノニ カフェでは、「カラダにやさしいカフェ」をコンセプトに、食生活で不足しがちな野菜や果物を使用した健康的なメニューを取り揃えている。
<「週末AGEレス カフェ」秋冬の新メニュー概要>
・10月限定 新メニュー
生姜あんの蓮根ハンバーグプレート
金額 :950円(税込み)
発売 :10月中の日曜日限定販売
(10月5日、10月12日、10月19日、10月26日の4日間)
使用食材:蓮根・鶏ひき肉・生姜・青ネギ・ひじきと大豆の煮 もの・玄米おにぎり・ノニゆで卵
(@PressNewsより)

モリンダ ワールドワイド インク 日本支店(@PressNews)
http://www.atpress.ne.jp/view/51273タヒチアンノニ カフェ(@PressNews)
http://tncafe.jp/index.html