発酵野菜のジェラート『ロアレ』リニューアル！新しいフレーバーも

野菜加工食品メーカーの株式会社アキモは、発酵野菜のジェラート『ロアレ』をリニューアルし、新しいフレーバーの追加を発表した。2014年12月22日(月)よりAKIMO WEB SHOPにて、全国販売を開始する。

ほうれん草、トマト、新しくにんじんを加え、3種類の品揃えで、パッケージデザインも一新した。さらに、美味しさを引き出すフルーツを配合し、従来より豊かでミルキーな味わいになった。

現代人の多くは、野菜不足を感じているというが、発酵野菜で摂取を増やせないか、との思いで商品が開発された。

野菜を発酵させると青臭みが緩和され、味も爽やかになり、まろやかな風味になった。『ロアレ』は、植物性乳酸菌で、野菜を発酵させ、ヘルシーなジェラートとして2013年8月に発売を開始している。

この度、新しく「にんじん」フレーバーを投入した。ほうれん草には「白ぶどう」、にんじんには「リンゴ」、トマトには「桃」を配合し、牛乳、たまごは使用していない。主原料は国産野菜のみで、ミルキーな味を実現した。

『ロアレ』は、現代人に不足しがちな「野菜」と、日本人には身近な「植物性乳酸菌」を配合した、健康的なジェラードだ。

（画像はプレスリリースより）




株式会社アキモのプレスリリース
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