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健康・健脳を育む漢方食材 お手軽レシピ本が登場
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2015年9月3日 07:00
漢方医師と料理家がタッグ
女性のための健康情報配信サイト「LIVELY WOMAN」を運営している株式会社医道の日本社は、テレビ東京系「主治医が見つかる診療所」などでお茶の間に顔のしれた丁 宗鐵医師と、カリスマ料理家・浜内 千波氏の協同による健康対策レシピ本『漢方の知恵で身近な食材をおいしく活用 家族の脳を元気にする 楽うまごはん』の発刊を発表した。
レシピは子供から大人までに幅広く適応
同書は「学び盛り」のわんぱく児童をもつ親世代が、おいしく食べられる健康・健脳づくりメニューを習得できる、大変タメになるお手軽なレシピ本だ。「漢方的食材」と聞くと何やら難しそうなイメージを抱く向きも多いかもしれないが、同書で扱われているレシピに使う食材は大概がスーパーで販売されているものに留められているため心配は無用だ。
いわゆる「子供向け」レシピから大人味に慣れてきたお子様たちや、濃い味に慣れてしまったけれど塩分を控えたいという方にも、お試しいただきたいレシピ集。身近な食材の組み合わせ方により、本来食材が持つ味わいを楽しみながら、健康づくりができる。
（プレスリリースより引用）
（プレスリリースより引用）
（画像はプレスリリースより）
医道の日本社 プレスリリース（ValuePress！）
https://www.value-press.com/pressrelease/147717
医道の日本社
http://www.idononippon.com/
LIVELY WOMAN
http://livelywoman.jp/
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